Buzzy Peterselie Gekrulde Donkergroene BIO

Krulpeterselie, ook bekend als gekrulde Peterselie, is een geliefd keukenkruid dat vooral als garnering gebruikt wordt. De kruid heeft een milde smaak vergeleken met platte peterselie en houdt het liefst een halfschaduwrijke plek met voldoende vochtige grond. Het is langer houdbaar dan platte peterselie, mits bewaard in een stuk keukenpapier in de koelkast. Je kunt krulpeterselie ook drogen, maar dan verliest het wel de kenmerkende krul. Voeg peterselie altijd als laatste toe aan een gerecht zodat het zo rauw mogelijk blijft. Peterselie bevat vitamine C en mineralen. De zaden van dit product zijn biologisch (100% biologische zaden). Dit type Peterselie is gekruld en donkergroen van kleur, en kan onder glas gezaaid worden in februari–maart of in de vollegrond vanaf half maart tot begin augustus. Week de zaden een nacht in water om het kiemen te bevorderen.

Eigenschappen

• Gekrulde donkergroene Peterselie

Technische teelt en bewaartips

Voor een geslaagde kieming: zaden een nacht weken in water. Zaaien kan onder glas in februari–maart of vanaf half maart tot begin augustus in de vollegrond. Bewaar krulpeterselie in een stuk keukenpapier in de koelkast om langer te bewaren. Droging is mogelijk, maar verlies van de krul is dan waarschijnlijk. Gebruik peterselie altijd als laatste stap zodat de smaak zo rauw mogelijk blijft. Peterselie bevat vitamine C en mineralen en is biologisch geteeld (100% biologische zaden).