Peugeot Kampot Rode Peper Zakjes - 3x20 g

Peugeot Kampot Rode Peper uit Cambodja is een zeldzame, met zorg geselecteerde peper uit Kampot. Alleen volledig rijpe bessen worden met de hand geplukt en langzaam gedroogd in de zon, wat resulteert in een fruitig en bloemig smaakprofiel met een subtiele zoetheid en een krachtige pittigheid. De peper biedt een complexe, aromatische ervaring die geliefd is bij chefs en zich uitstekend laat combineren met uiteenlopende gerechten, zoals rundvlees, eend, gevogelte, gegrilde groenten en zelfs desserts als aardbeien of chocolade. De peper is verpakt in een hermetisch afsluitbare glazen pot voor optimale versheid en is geschikt voor gebruik in alle Peugeot pepermolens (behalve elektrische met reservoir). Naast de 60 gram pot zijn er ook verzegelde zakjes beschikbaar: drie zakjes van 20 gram elk, waardoor de aroma’s langer behouden blijven dankzij luchtdichte verpakking. De peper behoudt zijn smaak dankzij bescherming tegen lucht, licht en vocht en biedt daarmee een langdurige, fruitige en pittige smaakervaring.

De Kampot rode peper van Peugeot is ideaal voor fijnproevers die houden van een intense en complexe smaak. De rijpgeoogste bessen ontwikkelen fruitige aroma’s met citrustonen en een langdurige smaak. Perfect bij wit en rood vlees, vette vis, groenten, peulvruchten en zoetzure gerechten; dessertcombinaties zoals vruchtencompote en chocolade vallen eveneens goed. De peper past naadloos bij uiteenlopende culinaire toepassingen en onderscheidt zich door zijn royale aromatische intensiteit.

Belangrijke kenmerken

• Herkomst: Kampot, Cambodja
• Inhoud: 60 gram of 3 zakjes van 20 gram
• Verpakking: hermetisch glazen pot of luchtdichte zakjes
• Smaakprofiel: fruitig en pittig; bloemig met licht zoet
• Geschikt voor: alle Peugeot pepermolens (behalve elektrische met reservoir)

• Gebruik: diverse gerechten en culinaire toepassingen, bijzonder bij vlees, vis en desserts