Phaidon Press Italian Cooking School: Desserts

75 fail-proof recepten voor heerlijke desserts uit ’s werelds meest vertrouwde en bestverkopende Italiaanse kookboekenreeks. The Silver Spoon Italian Cooking School: Desserts leert alles wat je moet weten om Amaretti-koekjes, Aardbeiencrème Taart en Een Chocolade- en Hazelnootentaart te maken. Met geïllustreerde stap-voor-stap instructies leer je koekjes en taarten maken, waarna je verder gaat met taarten en vlaaien en nog veel meer. Lezers bouwen hun kookrepertoire op terwijl ze door de boeken heen vooruitgaan, met eenvoudige recepten aan het begin en meer uitdagende gerechten daarna. De serie is ontworpen voor moderne koks die thuis gezonde, heerlijke en authentieke recepten willen bereiden. Ideaal voor beginners: elk boek bevat geïllustreerde technieken en een verzameling Italiaanse recepten om geïnspireerd te blijven. Dit boek heeft 176 pagina’s en verschijnt als eerste editie in paperback door Phaidon Press.

Belangrijke kenmerken

• 75 Italiaanse dessertrecepten
• Geïllustreerde stap-voor-stap instructies
• Geschikt voor beginners en opbouw naar complexere gerechten
• Onderdeel van The Silver Spoon Cooking School-serie
• Eerste editie, Paperback, 176 pagina's