Phú Quc Witte peper, hele peperkorrels wit voor de pepermolen, hoogwaardige eilandpeper, met hand geplukte specialiteitenpeper, 50 g

Rijpe peperbessen met de hand geoogst en met de hand geselecteerd, voorzichtig ingeweekt en zongedroogd. Zo ontvouwt de witte peper zijn intense aroma door de aanwezige natuurlijke etherische olie. Phu Quoc Peper: Exotische peper uit de Campot Peper Regio. Hele witte peperkorrels geteeld met uitzicht op de kust van Cambodja in de Golf van Thailand. Scherpe peper: oogst pas als de peperbessen rood en rijp zijn. De witte peperkorrels zijn scherper dan zwarte peperkorrels. Perfect als soepkruiden, curryspecerijen en voor Aziatische keuken Aanbevelingen om witte peper te gebruiken voor wit vlees of vis, zwarte peper voor donker vlees of als steakpeper mag niet worden gevolgd. Alleen uw smaak is cruciaal Witte peper en zwarte peper ontwikkelen hun intense aroma het beste vers gemalen: Vietnam peper voor pepermolen, handmolen en peper en zoutmolen.