Phytochemie und In-vitro-Wirkungen auf die Methanproduktion bei Wiederkäuern

In der vorliegenden Arbeit wurden die Determinanten der enterischen CH¿-Produktion bei in Benin heimischen Rindern gemäß den Leitlinien des Zwischenstaatlichen Ausschusses für Klimawandel (IPCC) aus dem Jahr 2006 für nationale Treibhausgasinventare untersucht und das Potenzial einiger ätherischer Öle (EO) aus in Benin heimischen Heilpflanzen zur Verringerung der enterischen CH¿-Produktion mit positiven Auswirkungen auf die Pansenfermentation in vitro geprüft. Die Auswirkungen der ätherischen Öle (Zingiber officinalis, Lippia multiflora, Mentha piperita, Eucalyptus citriodora, Ocimum basilicum, Cymbopogon citratus, Laurus nobilis, Citrus aurantifolia, Ocimum gratissimum) auf die enterische CH¿-Produktion wurden in In-vitro-Batch-Kulturen und in Experimenten mit der Pansensimulationstechnik (RUSITEC) unter Verwendung von Andropogon gayanus-Gras als Substrat untersucht. Die anhand von Daten zur beninischen Rinderpopulation geschätzten Methanemissionsfaktoren variierten je nach Rinderrasse und Unterkategorie aufgrund unterschiedlicher Anteile der Bruttoenergieaufnahme, die für den Erhaltungsbedarf, die Produktion und die Aktivität aufgewendet wurden, wobei der nationale Wert bei 39,5 kg CH¿/Tier und Jahr lag. Ätherische Öle erweisen sich bei unterschiedlichen Dosierungen als vielversprechendes Mittel zur Reduzierung des enterischen CH¿-Ausstoßes von Wiederkäuern, könnten jedoch negative Nebenwirkungen auf die Pansenfunktion haben.