Phytochimie et effets in vitro sur la production de méthane chez les ruminants

Le présent travail a examiné les facteurs déterminants de la production entérique de CH¿ chez les bovins indigènes du Bénin, conformément aux lignes directrices de 2006 du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) relatives aux inventaires nationaux de gaz à effet de serre, et a évalué le potentiel de certaines huiles essentielles (HE) issues de plantes médicinales indigènes du Bénin à réduire la production entérique de CH¿ tout en exerçant des effets bénéfiques sur la fermentation ruminale in vitro. Les effets des HE (Zingiber officinalis, Lippia multiflora, Mentha piperita, Eucalyptus citriodora, Ocimum basilicum, Cymbopogon citratus, Laurus nobilis, Citrus aurantifolia, Ocimum gratissimum) sur la production entérique de méthane ont été évalués dans des cultures discontinues in vitro et lors d'expériences utilisant la technique de simulation du rumen (RUSITEC), avec de l'herbe Andropogon gayanus comme substrat. Les facteurs d'émission de méthane, estimés à partir de données spécifiques au cheptel bovin du Bénin, variaient selon les races et les sous-catégories de bovins en raison des différences dans les proportions de l'apport énergétique brut consacrées à l'entretien, à la production et à l'activité, avec une valeur nationale de 39,5 kg de CH¿ par tête et par an. Les huiles essentielles semblent prometteuses pour réduire les émissions de méthane entérique chez les ruminants à différentes doses, mais elles pourraient avoir des effets secondaires