Plan 500 gram & diabetes Liga: Lekker koken met

Maak kennis met Plan 500 gram – Lekker koken met diabetes, een boek dat Diabetes Liga en Michaël Sels delen door je dagelijks te stimuleren om minstens 500 gram groenten en fruit te eten. Het boek belicht de vele voordelen van een gevarieerde, plantaardige basis: meer voedingsstoffen, een sterker immuunsysteem en meer energie. De recepten variëren van ontbijt tot dessert en zijn zo samengesteld dat gezonde keuzes makkelijk en lekker zijn. Voor iedereen aan tafel, ook bij diabetes, zijn de gerechten geschikt en worden de koolhydraten per portie vermeld.

De auteur, Michaël Sels, is diëtist, auteur, spreker en chef, en staat als hoofddiëtist in het Universitair Ziekenhuis Antwerpen (UZA). Daarnaast is hij ambassadeur van de campagne ‘Een Week Gezonder’, een initiatief van de Diabetes Liga. De Diabetes Liga is een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor een kwalitatief leven met diabetes en het belang van een gezonde leefstijl onderstreept.

Kortom, dit boek ondersteunt een lang en gezond leven met recepten die het eten van groenten en fruit vergemakkelijken en die voor elke tafelgast geschikt zijn.

Kenmerken

• Boektitel en samenwerking Diabetes Liga en Michaël Sels
• Doel: dagelijks minstens 500 gram groenten en fruit
• Recepten van ontbijt tot dessert
• Koolhydraten per portie vermeld bij elk recept
• Michaël Sels: diëtist, auteur, spreker en chef
• Ambassadeur van campagne “Een Week Gezonder”