Plan 500 gram: versterk je lichaam met meer groenten en fruit

Maak kennis met Plan 500 gram, een boek dat je uitdaagt om elke dag minstens 500 gram groenten en fruit te eten. Schrijver Michaël Sels is diëtist, auteur, spreker en chef en is hoofddiëtist aan het Universitair Ziekenhuis Antwerpen (UZA). Het boek presenteert een aanpak waarin het consumeren van groenten en fruit leidt tot een flinke dosis essentiële voedingsstoffen, een boost voor het immuunsysteem en meer energie. De recepten maken het makkelijker om vaker groente en fruit te kiezen, van ontbijt tot dessert. Met 50 overheerlijke recepten op weg naar een langer, gezonder leven biedt dit werk praktische handvatten om dagelijkse eetgewoonten te veranderen en te genieten van wat groenten en fruit kunnen toevoegen aan de smaak en belevenis van maaltijden.

Kenmerken

• 50 overheerlijke recepten
• Van ontbijt tot dessert
• Dagelijks minstens 500 gram groenten en fruit
• Voedingsstoffen + immuunsysteem boost
• Energieker en smaakvoller eten