Point Virgule Bakbonen - Keramische bakparels - Blindbakvulling herbruikbaar - 600g - 5420059805640

De bakbonen en keramische bakparels van Point-Virgule bieden een duurzaam alternatief voor blind bakken. Ze zorgen ervoor dat een taartbodem niet rijst en dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt, zodat de bodem haar vorm behoudt tijdens het bakken. De keramiek zorgt voor een stabiele barière tussen deeg en oven en voorkomt dat bladerdeeg teveel omhoog komt. Beide producten zijn gemaakt van keramiek en ontworpen voor herhaald gebruik, waardoor ze handig en duurzaam zijn voor taarten waarvan de bodem extra tijd in de oven nodig heeft. De inhoud bedraagt 600 gram per verpakking, met een diameter van 1 cm per bolletje of parel. Dit formaat en gewicht maken ze geschikt voor vrij grote taarten en zorgen voor consistente resultaten bij blind bakken.

Er zijn twee varianten beschikbaar: bakbonen en keramische bakparels. Beide varianten worden vóór het bakken in een met deeg beklede taartvorm geplaatst en helpen de warmte te verdelen, zodat de bodem vorm behoudt en rijzen wordt tegengegaan.

Kenmerken

• Set van keramische bakparels met diameter 1 cm
• Inhoud: 600 gram per verpakking
• Gelijkmatige warmteverdeling in de vorm
• Voorkomt rijzen van de bodem
• Herbruikbaar en duurzaam keramiek
• Geschikt voor taarten met langere oventijd

Gebruik

1. Leg de bakbonen in de met deeg beklede taartvorm voordat deze de oven ingaat.
2. Leg de keramische bakparels in de met deeg beklede taartvorm voordat deze de oven ingaat.