Porto Muinos Kombu Vlokken 25 gram

Kombu vlokken bio zijn gedroogde zeewiervlokken met een intense, volle smaak die gerechten zoals soepen, bouillons, groentegerechten, stoofschotels en sauzen rijker maken. Deze biologische Kombu bestaat uit 100% zeewier (Laminaria ochroleuca) en wordt traditioneel gebruikt om water op smaak te brengen. Gebruik je bouillon of kookvochten, voeg de vlokken toe voor een volle umami-smaak. De aanbevolen dosering voor 1 liter water is 4 gram gedroogde kombu. Bewaar de vlokken koel en droog.

Deze biologische kombu is een veelzijdige smaakmaker die zich goed laat combineren met rijst, peulvruchten en vis- of zeevruchtgerechten. Het zorgt voor een subtiele ziltige basis en kan bijdragen aan een rijkere smaak zonder calorieën toe te voegen. Het product kan schaaldieren bevatten en kan afkomstig zijn uit Spanje.

Kenmerken

• 100% zeewier, gedroogde Kombu (Laminaria ochroleuca)
• Biologisch gecertificeerd
• Gebruik: smaakmaker voor water, soep, sauzen
• Dosering: 4 g per liter bouillon
• Koel en droog bewaren
• Kan schaaldieren bevatten

Gebruik

1. Laat de vlokken 20-30 minuten in warm water wellen.
2. Of kook de vlokken tot ze volledig opgelost zijn in het gerecht waarin het zeewier is verwerkt.
3. De aanbevolen dosering voor 1 liter water is 4 gram gedroogde kombu.