Praktijkboek Het nieuwe moestuinieren

Steeds meer mensen ontdekken hoe leuk, lekker en gezond het is om eigen groenten te verbouwen. Dit praktijkboek loodst je op een inspirerende en eenvoudige manier door het oerwoud aan informatie, zodat je stap voor stap antwoorden krijgt op al je vragen. Het boek is praktisch opgezet en baseert zich op jarenlange ervaring met moestuinieren en het begeleiden van anderen.

Het naslagwerk biedt een breed kader met algemene informatie over telen, bewaren en bereiden, rassen en voedingswaarde, plus praktijkverhalen en vragen. Het bevat meer dan 2300 onderwerpen, van Aalbes tot zwarte knoflook en van Aardehuis tot Zwartveen, en beschikt over een trefwoordenregister en woordenlijst. Daarnaast geldt dat het boek ook een voorwoord bevat van Norbert Mergen van MergenMetz.nl en verbonden is aan GROENMOES, een initiatief dat mensen aanspoort gezond voedsel te maken.

Functies

• Praktisch naslagwerk met trefwoordenregister van A tot Z
• Meer dan 2300 onderwerpen van Aalbes tot Zwartveen
• Dekt algemene informatie, telen, bewaren, bereiden
• Inclusief rassenkeuze en voedingswaarde
• Verdiept in praktijkverhalen en vragen