Como parecia que o conhecimento humano sobre a arte da agricultura e a importância económica da planta contribuíram para a conservação do germoplasma. A batata é uma das espécies cultivadas mais comuns na Terra e ocupa o quarto lugar entre as culturas produzidas, depois do milho, do arroz e do trigo. Devido ao elevado número de variedades e espécies relacionadas, a batata é conhecida por ter a diversidade genética mais rica de todas as plantas cultivadas. Para evitar a perda de recursos genéticos da batata, a conservação a longo prazo do material vegetal é realizada em bancos de genes e coleções privadas em todo o mundo. Este livro descreve a preservação genética in vitro da batata por diferentes técnicas, aproveitando a tecnologia na cultura de tecidos vegetais na conservação de recursos genéticos de três maneiras: criopreservação, crescimento lento e produção de microtubérculos, verificando a vitalidade dos materiais vegetais após cada período de métodos de preservação, bem como avaliando o desempenho no campo das plantas in vitro derivadas de cada método de preservação. Todos esses aspectos e outros são discutidos e ilustrados com fotografias.
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