Prestazioni dei bovini da carne alimentati con diete a base di bagassa (BBD)

La stagionalità dei foraggi verdi e la carenza di mangimi per animali durante i periodi di siccità e la stagione estiva secca in Sudan rendono necessaria la ricerca di risorse alimentari non convenzionali per gli animali. I sottoprodotti agricoli e agroindustriali sono una delle alternative da utilizzare nella dieta degli animali per colmare il deficit di foraggio verde. In Sudan sono presenti cinque zuccherifici che producono enormi quantità di bagassa di canna da zucchero (SCB) e melassa di canna da zucchero (SCM).entrambi possono essere incorporati nella formulazione dei mangimi animali come risorse alimentari economiche e disponibili. È possibile adottare molti metodi di miglioramento per aumentare il valore nutritivo della bagassa di canna da zucchero (SCB). L'obiettivo di questo libro è quello di sfruttare al massimo la bagassa invece di bruciarla come scarto nelle fabbriche di zucchero, oltre a colmare il deficit di mangimi animali per evitare problemi di salute e di produzione.

Pagina's: 108, Paperback, Edizioni Sapienza