Princess 267003 Sous Vide Stick - IPX7 Waterdicht - 1200 W - Zwart

De Princess 267003 Water-proof Sous Vide Stick is een compacte sous-vide circulator die je gemakkelijk op elke pan kan klemmen. Hiermee ga je langzaam en constant garen, waardoor vlees, vis en groenten sappig en vol van smaak blijven. Met een digitale display stel je de gewenste temperatuur en bereidingstijd in, waarna de stick het water verwarmt en de temperatuur constant houdt. Dit zorgt voor professionele resultaten in eigen keuken en maakt indruk op gasten tijdens een diner. De klembevestiging past op ronde en ovale pannen en de gehele stick is waterproof, wat bijdraagt aan een veilig gebruik. Verder kun je na gebruik eenvoudig reinigen onder stromend water en een beetje afwasmiddel. Hiermee krijg je consistente resultaten, van een perfecte biefstuk tot restaurantwaardige zalmfilet, en zelfs eieren met een lopende dooier.

Eigenschappen

• Klembevestiging voor ronde en ovale pannen
• Waterproof ontwerp voor veilig gebruik
• Digitale display voor temperatuur tot op 0,5°C nauwkeurig
• Stroomverbruik 1200 W met snelle opwarming
• Beweging van water zorgt voor gelijkmatig garen
• Ideaal voor vlees, vis, groenten en eiers voorgerecht

Gebruik en onderhoud

Plaats de gevacumeerde ingrediënten in een pan met water en bevestig de Sous Vide Stick aan de rand. Stel gewenste temperatuur en tijd in via het digitale scherm; de stick verwarmt het water en behoudt de ingestelde temperatuur. Bij geen water schakelt het apparaat automatisch uit. Na gebruik afspoelen met warm water en een druppeltje afwasmiddel; losse zakken kun je verwijderen door het schroefje los te draaien.

Automatisch uitschakelen bij gebrek aan water in de pan.