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Production de ¿-galactosidase à partir Lactobacillus: Biotechnologie industrielle

Name: Production de ¿-galactosidase à partir Lactobacillus: Biotechnologie industrielle
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Bol Les bactéries sont utilisées dans l'industrie de multiples façons qui exploitent généralement leurs capacités métaboliques naturelles. Elles interviennent dans la fabrication de produits alimentaires et la production d'antibiotiques, de probiotiques, de médicaments, de vaccins, de cultures starter, d'insecticides, d'enzymes, de carburants et de solvants. De plus, grâce aux techniques de génie génétique, les bactéries peuvent être programmées pour produire diverses substances utilisées en science alimentaire, en agriculture et en médecine.

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Les bactéries sont utilisées dans l'industrie de multiples façons qui exploitent généralement leurs capacités métaboliques naturelles. Elles interviennent dans la fabrication de produits alimentaires et la production d'antibiotiques, de probiotiques, de médicaments, de vaccins, de cultures starter, d'insecticides, d'enzymes, de carburants et de solvants. De plus, grâce aux techniques de génie génétique, les bactéries peuvent être programmées pour produire diverses substances utilisées en science alimentaire, en agriculture et en médecine.

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