Production porcine villageoise au Mizoram Alimentation, aliments et état nutritionnel
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L'élevage porcin est un moyen de subsistance essentiel pour les communautés agricoles rurales du Mizoram. Traditionnellement, les porcs sont élevés dans des basses-cours sans aucune considération scientifique. Étant une partie importante du système d'alimentation, les aliments non conventionnels ont une importance pour la durabilité des pratiques de production porcine au Mizoram. Le livre a évalué le système de production porcine au Mizoram, les pratiques d'alimentation des porcs dans les villages, les aliments non conventionnels utilisés localement, la composition nutritive et anti-nutritive des aliments non conventionnels et leur valeur nutritionnelle pour les porcs dans le cadre du système de production villageois.
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L'élevage porcin est un moyen de subsistance essentiel pour les communautés agricoles rurales du Mizoram. Traditionnellement, les porcs sont élevés dans des basses-cours sans aucune considération scientifique. Étant une partie importante du système d'alimentation, les aliments non conventionnels ont une importance pour la durabilité des pratiques de production porcine au Mizoram. Le livre a évalué le système de production porcine au Mizoram, les pratiques d'alimentation des porcs dans les villages, les aliments non conventionnels utilisés localement, la composition nutritive et anti-nutritive des aliments non conventionnels et leur valeur nutritionnelle pour les porcs dans le cadre du système de production villageois.
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