Questo libro illustra l'utilità della palma da dattero come adsorbente nella rimozione di inquinanti indesiderati quali coloranti, metalli pesanti, composti organici e pesticidi. Negli ultimi anni sono stati pubblicati numerosi studi sulle proprietà di adsorbimento di vari adsorbenti a basso costo, quali i rifiuti agricoli e il carbone attivo derivato da tali rifiuti. Gli studi hanno dimostrato che la palma da dattero rappresenta uno degli adsorbenti più promettenti per la rimozione degli inquinanti dalle acque reflue.
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