Puur Natuur Groente - Paperback

Het boek daagt uit om meer groente te eten en laat zien hoe je dit eenvoudig inpast in je dagelijkse eetpatroon. Het benadrukt dat 250 gram groente dagelijks slechts een minimum is en dat groente veel belangrijke voedingsstoffen biedt. Met inspirerende informatie en smakelijke recepten laat Puur Natuur Groente zien hoe je groente lekker, verrassend en veelzijdig kunt verwerken in ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. De recepten zijn puur natuur en richten zich op gluten- en lactosevrij koken, zonder geraffineerde suikers en E-nummers. De meeste recepten zijn veganistisch, met duidelijke alternatieven voor niet-veganisten. Auteur Monique van der Vloed deelt haar kennis als voedingsdeskundige en inspireert vele lezers om gezonder te leven.

De Groente-recepten variëren van bloemkoolsushi en groentemuffins tot bloemkooltosti, bieten-kaneelbroodjes, banaan-groentepannenkoeken en spinaziebroodjes. Ook leer je hoe je de lekkerste groentesmoothies maakt en hoe je groente op een slimme manier verwerkt in verschillende momenten van de dag.

Durf jij de Groente Challenge aan te gaan? Laat je inspireren door de recepten om iedere dag meer groente te eten en je daardoor fitter en gezonder te voelen.

Kenmerken

• Verrassende groenterecepten zoals bloemkoolsushi
• Zonder gluten, lactose, geraffineerde suikers of E-nummers
• Vaak veganistisch, met alternatieven voor niet-veganisten
• Groente verwerken in ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes
• Praktische tips om dagelijkse groente-inname te verhogen

Gebruik

• Draai mee met tips om groente eenvoudig op te nemen in je eetpatroon