Questo libro esplora le cause della bassa produttività della canna da zucchero nella sotto-contea di Uriri, nella contea di Migori, in Kenya. Analizza le sfide principali, tra cui l'accesso limitato a fattori di produzione di qualità, le pratiche agricole inadeguate, i vincoli di manodopera e le inefficienze istituzionali. Basandosi su dati empirici, lo studio dimostra come questi fattori contribuiscano a ridurre le rese e i redditi degli agricoltori e offre raccomandazioni pratiche a livello di politiche e aziende agricole per migliorare la produttività e la sostenibilità del settore della canna da zucchero.
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