Rebel School of Wine: A Visual Guide to Drinking with Confidence

Nominated for a 2025 James Beard Award • Forbes Best Wine Books of 2024 • Wine Enthusiast Best Wine Books for Beginners An electric and visually stunning wine guide for the next generation of drinkers. Deze gids doorbreekt snobberij en belicht elk aspect van wijn, van het maken en fermenteren tot de verschillende regio’s en hoe je wijn bestelt, identificeert, drinkt en ervan geniet. De auteur, bekend van het reizende wijnfestival Wine Riot en het interactieve pop-upbarconcept Rosé Mansion, presenteert Rebel School of Wine als een frisse, toegankelijke en informatieve gids. Met mooie illustraties, dynamische grafieken en alle nodige informatie geeft dit boek vertrouwen om te kiezen bij dineren of winkelen voor wijn. Het is speels maar betrouwbaard, aspirerend maar inclusief.

Het boek biedt duidelijke uitleg over wat wijn is, wie het maakt en hoe je een fles vindt die bij je smaak past, zonder gatekeeping. Het behandelt ook de geschiedenis, regio’s wereldwijd en de smaaknuances van druiven en blends. Daarnaast komen moderne vraagstukken aan bod, zoals de rol van klimaatverandering en hoe economische factoren de prijs beïnvloeden, evenals hoe vernieuwende wijnmakers de markt veranderen.

Pagina's: 304, Editie: Eerste editie, Hardcover, HarperCollins Publishers Inc

Kenmerken

• Hoe wijn wordt gemaakt en wie het maakt
• Hoe je een fles kiest en identificeert
• Geschiedenis en verschillende wijnregio's wereldwijd
• Smaaknuances van verschillende druiven en blends
• Klimaatverandering en de prijskwestie in wijnwereld