Les antioxydants naturels suscitent beaucoup d'intérêt chez les consommateurs et la communauté scientifique, car des études épidémiologiques ont montré que leur consommation fréquente est associée à une réduction des troubles cardiaques et autres, sans effets secondaires. De nombreuses études sont en cours à travers le monde afin d'identifier des sources pharmacologiquement puissantes de composés antioxydants. Nous pouvons ainsi garantir à la population que les médicaments mis sur le marché sont sûrs et efficaces.
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