Régime pauvre en FODMAP: Effet sur le syndrome de l'intestin irritable

Le syndrome de l'intestin irritable (SII) est un trouble fonctionnel digestif fréquent caractérisé par des douleurs abdominales chroniques associées à des troubles du transit intestinal et des ballonnements, en l'absence de lésion organique identifiable. Son impact sur la qualité de vie des patients ainsi que son coût socio-économique en font un véritable problème de santé publique. Parmi les facteurs impliqués dans la physiopathologie du SII, l'alimentation occupe une place essentielle.Le régime pauvre en FODMAP constitue actuellement l'une des approches nutritionnelles les plus étudiées dans la prise en charge du SII. Les FODMAP correspondent à des glucides fermentescibles faiblement absorbés dans l'intestin grêle et rapidement fermentés par le microbiote colique, entraînant une augmentation de la charge osmotique intestinale et une production excessive de gaz responsables de douleurs abdominales, de distension et de troubles du transit.Cette monographie a pour objectif de faire le point sur les mécanismes physiopathologiques du syndrome de l'intestin irritable, les caractéristiques des FODMAP ainsi que les données scientifiques concernant l'efficacité du régime pauvre en FODMAP.