Reologia odchodów zwierz¿cych i ludzkich

Ksi¿¿ka zatytu¿owana "Rheology of Animal and Human Feces" sk¿ada si¿ z czterech rozdziäów. Reologia to dyscyplina naukowa, która bada, w jaki sposób materiäy p¿yn¿ lub odksztäcaj¿ si¿ pod wp¿ywem przy¿o¿onych si¿. W kontek¿cie odchodów zwierz¿cych i substancji organicznych reologia odgrywa wän¿ rol¿ w kilku dziedzinach, w tym w in¿ynierii ¿rodowiska (gospodarka osadami ¿ciekowymi, produkcja biogazu, nawozy organiczne), in¿ynierii rolniczej (transport, przechowywanie i zastosowanie w terenie) oraz w sektorze sanitarnym (oczyszczanie ¿cieków i odpadów).Odchody zwierz¿ce i obornik to z¿o¿one zawiesiny sk¿adaj¿ce si¿ z fazy stäej, sk¿adaj¿cej si¿ z niestrawionych w¿ókien ro¿linnych, komórek i cz¿stek mineralnych oraz fazy ciek¿ej, sk¿adaj¿cej si¿ z wody, t¿uszczów, rozpuszczonych biäek, soli i gazów wytwarzanych podczas procesów fermentacji. Ich sk¿ad zale¿y od kilku czynników, w tym od gatunku zwierz¿cia (krowa, ¿winia, drób itp.), rodzaju paszy i re¿imu nawadniania oraz etapu trawienia i stopnia fermentacji.Typowe w¿äciwo¿ci reologiczne pokazuj¿, ¿e odchody zwierz¿ce i obornik zachowuj¿ si¿ jak p¿yny nienewtonowskie, cz¿sto wykazuj¿c zachowanie pseudoplastyczne z granic¿ plastyczno¿ci i w¿äciwo¿ciami tiksotropowymi.

Pagina's: 84, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza