Richardson Sheffield Kyu Santoku mes, R14000P165160, smal lemmet, extreem scherp en gesneden, antislip handgreep, chroom molybdeen vanadium staal, zilver/zwart, 33,3 x 8,8 2,1 cm

Hoogwaardig santokumes - Een allessnijder voor de keuken. Snijdt probleemloos vis, vlees en groente zonder vastplakken dankzij de gekartelde rand. Een combinatie van Japanse traditie en westerse technologie. Extreme hardheid: het hammes heeft een lemmet van extreem hard chroom-molybdeen-vanadium staal (Rockwell hardheid: 55 +/-2) voor bijzonder lange snijduurzaamheid. Een goede aanvulling voor elke messenset. Antislip handgreep: de handgreep van het mes combineert hantering, comfort, sterkte en stabiliteit en is ergonomisch gevormd. Dankzij de geïntegreerde vingerbescherming werken je handen veilig en snel. Hoogwaardig: extreme scherpte en hardheid, corrosie- en roestbestendigheid, lange snijbestendigheid en de geschiktheid voor de vaatwasser maken dit mes tot een ideale allrounder voor de Azië/Japanse keuken. Kenmerken: vaatwasmachinebestendig, roestbestendig, gekruld geslepen, doorlopende snede, gesmeed, gehard roestvrij staal, extreme hardheid (HRC 55) voor lange snijduurzaamheid.