Rockingham Forge Equilibrium uitbeenmes, 15 cm, fileermes, vleesmes, scherp smal lemmet met welving, flexibel, hoogwaardig Duits roestvrij staal, dubbelzijdig geslepen

MATERIAAL: onze Equilibrium-serie is gemaakt van Duits chroom-molybdeen-vanadiumstaal van hoge kwaliteit, dat met ijs is gehard voor langdurige scherpte en roestbestendigheid. AFMETING: dit hobbymes heeft een licht, met de hand afgewerkt lemmet van 15 cm met een extra dun, puntig ontwerp dat zeer geschikt is om mee te ontbenen. COMFORT EN PRECISIE: de gesmede bolster en het gebogen handvat zorgen voor een comfortabele grip en perfecte balans, voor een precies, professioneel standaardmes. Uitbeenmes: het uitbeenmes heeft een dunner lemmet dan de meeste messen en is ontworpen om de graten uit de meeste vleessoorten en vis te verwijderen tijdens het bereiden van voedsel. EQUILIBRIUM: De Equilibrium uitbeenmessen van 15 cm zijn ontworpen met extreme stijfheid, waardoor het veiliger is om het mes tegen het bot te schuiven om het vlees te scheiden.