Rösle Flambeerbrander Gasbrander Crème Brûlée

Deze Crème Brûlée Brander van roestvrij staal (RVS) geeft een heldere, constante vlam tot 1300 ºC en is geschikt om een krokante karamellaag te creëren op crème brûlée of andere desserts. Het toestel heeft een inhoud van 42 ml en kan ongeveer 60 minuten continu branden. Voor gebruik is de brander veilig uitgerust met een kinderbeveiliging ( safety-switch) en een stabiele voet voor een stevige stand. De brander wordt geleverd zonder gasvulling en dient te worden gevuld met gangbaar aanstekergas. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig en moet na gebruik met warm water en een doek gereinigd worden. Het merk heeft een lange geschiedenis in keukengerei, met aandacht voor vakmanschap en praktijkgericht design.

Technische specificaties

• Vlamtemperatuur tot 1300 °C
• Tankinhoud 42 ml, ca. 60 minuten continu
• Traploze vlamregeling
• Inclusief voetje voor stabiele stand
• Materiaal: RVS en ABS; niet vaatwasserbestendig
• Kinderbeveiliging ( safety-switch)

Toepassingen

Ideaal voor crème brûlée en desserts, maar ook geschikt om vlees en groenten te karamelliseren of te ontvellen (bijv. paprika’s en tomaten). Het apparaat biedt eenvoudige werking dankzij de regelbare vlam en continue werking voor consistente resultaten.

Let op: de brander wordt geleverd zonder gasvulling en moet gevuld worden met gangbaar aanstekergas. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig.