Rösle Keuken Silence Pro Stoompan 4,5 liter Silver / Stainless Steel

De Aroma Stoompan van 28 cm van Rösle Silence Pro is ontworpen voor het stomen van groenten, vis en dumplings. Door warmte gelijkmatig te verdelen blijven voedingsstoffen, mineralen en vitaminen beter behouden, terwijl groente hun kleur en knapperigheid behoudt en vis sappig blijft. De pan is gemaakt van roestvrij staal met een ingekapselde aluminium kern voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht. De ProResist antiaanbaklaag bevat siliciumcarbidedeeltjes, waardoor het oppervlak extra duurzaam is en roestvrijstalen keukengerei gebruikt kan worden. Het glasdeksel met siliconen rand kan in de zijkant van de handvatten worden gestoken, zodat het aanrecht vrij blijft tijdens het koken. De set bevat een roestvrijstalen stoomrek met een siliconen mat en wordt geleverd met een thermometer om het kookproces te controleren. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en kan na gebruik in de oven gereinigd worden (handwassen wordt aanbevolen voor langere levensduur).

Belangrijkste kenmerken

• Gelijkmatige warmteverdeling voor consistente garing
• Behouden van kleur en textuur bij groenten; sappigheid bij vis; luchtige dumplings
• ProResist antiaanbaklaag met siliciumcarbide voor duurzaam oppervlak
• Kan met metalen keukengerei gebruikt worden (zorgvuldig)
• Inclusief thermometer, stoomrek en siliconen mat

Technische specificaties

• Diameter: 28 cm; bodemdiameter: 22 cm; inhoud: 4,5 L
• Materiaal: 18/10 roestvrij staal, gehard glas, silicone; ingekapselde aluminium kern
• Temperatuurbestendigheid: deksel 160 °C, handgrepen 200 °C, pan 260 °C
• Geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie en oven
• Kan afzonderlijk worden gebruikt als braadpan of serveerpan
• Gewicht: 2,9 kg

Let op: deksel heeft een hittebestendigheid van 160 °C, de handgrepen 200 °C en de pan zelf 260 °C.