Chaque être humain est confronté à des défis et à des obstacles au cours de sa vie, et il est parfois difficile de gérer la pression, ce qui entraîne du stress. Cette étude visait à évaluer le niveau de stress de 250 femmes travaillant dans des usines de fibres de soie situées à Arni Taluk, dans le district de Thiruvannamalai, au Tamil Nadu, à l'aide de l'indice de stress professionnel. Des aliments anti-stress tels que le jus de citron vert, le lait et la banane ont été sélectionnés et ajoutés à l'alimentation des groupes expérimentaux. Les scores de stress moyens des groupes ayant reçu ces compléments alimentaires se sont avérés statistiquement significatifs à un niveau de 1 %.
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