Wydawnictwo Nasza Wiedza

Rozpoznanie fizykochemiczne i charakterystyka chemometryczna

Name: Rozpoznanie fizykochemiczne i charakterystyka chemometryczna
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
SKU: 1e86c53e4b7244956286dfca8e7cfee0

1/1

Afbeelding van Rozpoznanie fizykochemiczne i charakterystyka chemometryczna

Bol

Prijzen vanaf

4,91

Uitgelicht

	4,91	Naar shop
	4,91	Naar shop
	44,99	Naar shop
VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol W niniejszej ksi¿¿ce zbadano siedem marek whisky na podstawie ich danych fizykochemicznych i profilu przeciwutleniaczy przy u¿yciu statystyk wielowymiarowych. Badanie miäo na celu oszacowanie, czy zebrane dane, przy u¿yciu analizy wzorców (PA) i wielowymiarowych technik statystycznych, takich jak wielowymiarowa analiza wariancji (MANOVA), liniowa analiza dyskryminacyjna (LDA) i analiza czynnikowa (FA), mog¿ pomóc w rozró¿nieniu whisky w zale¿no¿ci od jej marki. Wyniki MANOVA wykazäy, ¿e parametry fizykochemiczne (pH, kwasowo¿¿ cäkowita, stäa i lotna, barwa) oraz dane profilu przeciwutleniaj¿cego (aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿ca, cäkowita zawarto¿¿ fenoli) ró¿ni¿y si¿ istotnie (p

Lees meer

Vergelijk aanbieders (3)

Sorteren op:

€ 4,91 Gratis verzending

€ 44,99 Gratis verzending

Beschrijving (1)

W niniejszej ksi¿¿ce zbadano siedem marek whisky na podstawie ich danych fizykochemicznych i profilu przeciwutleniaczy przy u¿yciu statystyk wielowymiarowych. Badanie miäo na celu oszacowanie, czy zebrane dane, przy u¿yciu analizy wzorców (PA) i wielowymiarowych technik statystycznych, takich jak wielowymiarowa analiza wariancji (MANOVA), liniowa analiza dyskryminacyjna (LDA) i analiza czynnikowa (FA), mog¿ pomóc w rozró¿nieniu whisky w zale¿no¿ci od jej marki. Wyniki MANOVA wykazäy, ¿e parametry fizykochemiczne (pH, kwasowo¿¿ cäkowita, stäa i lotna, barwa) oraz dane profilu przeciwutleniaj¿cego (aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿ca, cäkowita zawarto¿¿ fenoli) ró¿ni¿y si¿ istotnie (p

Lees meer