Rozwój gospodarstw ekologicznych w regionie

Ksi¿¿ka ta skupia si¿ na tym, jak przeksztäci¿ lokalne gospodarstwa rolne w jednej gminie w gospodarstwa w 100% ekologiczne. Celem ksi¿¿ki jest pokazanie, dlaczego dla naszej przysz¿ej produkcji ¿ywno¿ci tak wäne jest skupienie si¿ na produkcji ekologicznej oraz ¿e rolnictwo ekologiczne mo¿e zapewni¿ utrzymanie wzrostu liczby ludno¿ci poprzez porównanie produkcji ekologicznej z produkcj¿ konwencjonaln¿ i dzisiejszym stanem ¿rodowiska. Ksi¿¿ka podzielona jest na kilka kluczowych cz¿¿ci. Rozpoczyna si¿ od ogólnych zasad i ram prawnych Unii Europejskiej, przechodz¿c nast¿pnie do omówienia gmin oraz stosunku obywateli europejskich do produkcji rolnej i zdrowia. Jeden rozdziä po¿wi¿cony jest g¿¿bszej analizie produkcji ekologicznej i pytaniu, czy realne jest oczekiwanie przej¿cia na produkcj¿ w 100% ekologiczn¿ na poziomie regionu lub pästwa. Co mo¿na oczekiwä od produkcji ekologicznej w kontek¿cie si¿y roboczej? G¿ówny rozdziä dotyczy planu dziäania dla gminy przechodz¿cej na produkcj¿ w 100% ekologiczn¿, z przyk¿adem gospodarstwa inwestuj¿cego w swój rozwój dzi¿ki funduszom UE na rzecz rozwoju obszarów wiejskich.

Pagina's: 84, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza