Rutger Bakt Broodbakbol Ø30cm

Met de Rutger Bakt Geëmailleerde Broodbakbol maak je thuis het allerlekkerste brood, net als de bakkers! Deze unieke broodbakvorm is geïnspireerd op traditionele bakmethodes en gebruikt het principe van stoom om het rijzen van het deeg te optimaliseren. Dankzij de stoom die tijdens het bakken ontstaan, krijgt je brood een knapperige korst en een luchtige structuur.

Uniek Ontwerp en Materiaal

De broodbakbol is vervaardigd van hoogwaardig geëmailleerd gietijzer, dat niet alleen duurzaam is, maar ook de warmte uitstekend vasthoudt. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht aan het deeg, waardoor je brood gelijkmatig gaart. De geëmailleerde afwerking maakt de broodbakbol waterbestendig, roestvrij en eenvoudig schoon te maken. Dit betekent dat je geen last hebt van plakkend deeg en dat onderhoud een fluitje van een cent is.

Specificaties

• Afmeting: Ø30x16,5(h) cm
• Afmeting inclusief handvatten: 36,7 cm
• Hoogte bodem: 4 cm
• Hoogte binnenkant: 12 cm
• Gewicht: 8,5 kg
• Volume: 5,7 liter, geschikt voor een brood van 500 gram meel
• Geëmailleerd gietijzer met RVS dekselknop
• Ontwikkeld in samenwerking met Rutger van den Broek
• Geschikt voor de oven, gasbarbecue met deksel, kamado en andere gesloten barbecues

Bakken met de Broodbakbol

Het gebruik van de broodbakbol is eenvoudig en effectief. Volg deze stappen voor een perfect resultaat:

1. Maak een mooie bol van deeg.
2. Verwarm de broodbakbol minimaal 30 minuten voor op 240 °C in de oven of barbecue.
3. Bak het brood met deksel voor ongeveer 20 minuten op 220-230 °C.
4. Verwijder de deksel en bak het brood nog eens 15-25 minuten tot het goudbruin en knapperig is.
5. Laat het brood afkoelen op een rooster.

Naast het bakken van brood, is de broodbakbol ook uiterst geschikt voor andere gerechten zoals pizza’s, quiches en hartige taarten. Dit maakt het een veelzijdig keukengereedschap voor elke thuisbakker.

Inspiratie en Recepten

Voor extra inspiratie en diverse broodrecepten kun je terecht op de website van Rutger Bakt, waar je meer te weten komt over het optimale gebruik van deze broodbakvorm. Of je nu bij de oven of de barbecue aan de slag gaat, met de Rutger Bakt Geëmailleerde Broodbakbol haal je de bakkerij-ervaring gewoon naar jouw keuken of tuin.