Sabores de Venezuela: 50 recetas tradicionales para llevar Venezuela a tu mesa

Sabores de Venezuela es mucho más que un recetario: es una invitación a reencontrarnos con los sabores, recuerdos y tradiciones que hacen especial nuestra cocina.En sus páginas encontrarás 50 recetas venezolanas cuidadosamente explicadas, desde desayunos y platos típicos hasta pasapalos, panes y masas, salsas caseras, postres y bebidas. Cada receta incluye ingredientes, preparación e imágenes que te acompañarán paso a paso.Este libro es ideal tanto para quienes crecieron disfrutando de la gastronomía venezolana como para quienes desean descubrirla por primera vez. También encontrarás consejos y alternativas de ingredientes para preparar estas recetas aunque estés lejos de Venezuela.Arepas, cachapas, pabellón, hallacas, tequeños, dulces tradicionales y muchas otras preparaciones se reúnen en estas páginas para mantener vivas nuestras raíces y crear nuevos recuerdos alrededor de la mesa.Porque algunas recetas alimentan el cuerpo... y otras también nos acercan a casa.