SARACINO WIT PASTA COVER - DEKKER PASTE FONDANT 5 Kg

LET OP: Een stevige consistentie is een normaal kenmerk van alle Saracino pasta's. Deze professionele formule levert superieure prestaties en heeft de voorkeur van cake-artiesten over de hele wereld. Kneed voor gebruik grondig tot de pasta glad, zacht en buigzaam wordt. Verwarm de pasta indien nodig met uw handen, plaats deze korte tijd in een warme kamer of verwarm hem in de magnetron met intervallen van 5 tot 10 seconden, kneed tussen elk interval totdat de gewenste consistentie is bereikt. Niet oververhitten. Perfecte consistentie bij elke temperatuur: dankzij het gebruik van gehydrogeneerde palmpitolie behoudt Pasta Cover consistente prestaties van 18°C tot 38°C. Temperatuurschommelingen hebben geen invloed op de kwaliteit, waardoor betrouwbare resultaten in een breed scala aan werkomstandigheden mogelijk zijn. Pure witte kleur en vanillegeur: Onze PASTA COVER valt op door zijn puur witte kleur en delicate vanille-aroma, ideaal voor het maken van elegante en verfijnd ogende taarten. Stabiliteit en sterkte: het behoudt zijn vorm en scheurt niet tijdens het aanbrengen en zorgt voor een gladde en gelijkmatige afdekking. Het is flexibel om zich perfect aan je taarten aan te passen en heeft geen last van thermische variaties. Ideaal voor professionele resultaten: Vertrouwd door cake-artiesten over de hele wereld, presteert Pasta Cover uitzonderlijk goed in vochtige en warme klimaten met behoud van zijn integriteit en gladde afwerking. Tropische klimaatbestendigheid: PASTA COVER presteert uitzonderlijk goed bij hoge luchtvochtigheid en temperaturen, met behoud van zijn integriteit zonder problemen met lekkage van ingrediënten. Ideaal voor warme en vochtige omgevingen, het garandeert overal perfecte resultaten.