Sbiancamento dell'olio vegetale usando acido organico attivato con terra di Fuller

Le proprietà speciali dell'argilla bentonitica la rendono un materiale super utile in un sacco di settori industriali. La sua facile reperibilità, il prezzo basso e l'efficacia sono i motivi principali per cui la terra di Fuller, un adsorbente, è usata nell'industria che fa l'olio da cucina. Le caratteristiche strutturali della terra di Fuller giocano un ruolo importante nelle sue prestazioni. Queste caratteristiche possono essere modificate con un trattamento con acidi organici, che è il modo più sicuro per migliorare le proprietà della terra di Fuller. L'obiettivo principale di questa ricerca è aumentare la capacità di adsorbimento della terra di Fuller modificandone le proprietà con un trattamento con acidi organici. Il trattamento con acidi organici garantisce la sicurezza delle attrezzature e dei lavoratori. Vengono utilizzati quattro acidi organici che sono i più consigliati per l'attivazione. Questi acidi sono l'acido acetico, l'acido fosforico, l'acido citrico e l'acido ossalico. L'argilla viene trattata con tutti e quattro questi acidi e quello che genera più siti attivi nell'argilla è il più consigliato per l'attivazione.

Pagina's: 52, Paperback, Edizioni Sapienza