Scanpan Maitre d'Copper Koekenpan

De Maitre D Copper-serie van Scanpan combineert koper en roestvrij staal voor een elegante uitstraling en uitstekende warmtegeleiding. De pan is opgebouwd uit meerdere lagen, waaronder 18/10 staal, aluminium en koper. Dankzij het aluminium ontstaat een snelle en gelijkmatige warmteverdeling van bodem tot rand, terwijl de stevige gegoten greep ervoor zorgt dat de pan minder snel warm wordt. De combinatie van koper en staal levert een duurzaam product op met een strak Deens design dat in elke keuken past. De serie is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan in de oven tot 260 graden.

Let op het onderhoud: vanwege de koperen buitenkant verdient de pan de voorkeur voor handwas om de koperkleur te behouden, aangezien de koperen buitenkant in de vaatwasser dof kan worden.

Kenmerken

• Koper- en roestvrijstalen combinatie voor snelle warmtegeleiding
• Meerdere lagen: 18/10 staal, aluminium en koper
• Stevige, gegoten greep blijft relatief koel
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ovenbestendig tot 260 °C

Technische specificaties

• Diameter koekenpan: 26 cm; bodemdiameter: 20 cm
• Beschikbare pan uit de Maitre D-serie met koper- en roestvrijstalen constructie
• Maat en uitvoering gericht op koken van delicate gerechten en sauzen

Wij raden aan de pan met de hand af te wassen vanwege de koperen buitenkant; deze kan in de vaatwasser dof worden.