Schar Ciabatta

Schär Ciabatta - Glutenvrije Afbakbroodjes

Geniet van de authentieke smaak van Italiaans ciabattabrood, speciaal gemaakt voor mensen met een glutenintolerantie. Schär Ciabatta zijn voorgebakken broodjes die eenvoudig in de oven kunnen worden afgebakken, zodat u binnen 10 minuten kunt genieten van knapperige, geurige ciabatta's, perfect voor ieder moment van de dag.

Ingrediënten

De ciabatta's zijn vervaardigd uit een zorgvuldig geselecteerd assortiment gluten- en lactosevrije ingrediënten. De belangrijkste componenten zijn:

• Maïszetmeel
• Water
• Maïsmeel
• Rijstmeel
• Plantaardige vezel (psyllium)
• Zuurdesem (12%: rijstmeel, water)
• Dextrose
• Verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose
• Soja-eiwit
• Zonnebloemolie
• Gist
• Zout
• Voedingszuren (wijnsteenzuur, citroenzuur)

De ciabatta's kunnen sporen van lupine, mosterd en sesam bevatten, zodat u altijd alert kunt zijn bij allergieën.

Voedingswaarden

Per 100 gram bevatten de Schär Ciabatta's de volgende voedingswaarden:

• Energie: 976 kJ / 231 kcal
• Vet: 3,3 gram
• waarvan verzadigd vet: 0,6 gram
• Koolhydraten: 42 gram
• waarvan suikers: 3,9 gram
• Voedingsvezels: 6,8 gram
• Eiwitten: 4,6 gram
• Zout: 1,2 gram

Bereiding

Om optimaal te genieten van dit heerlijke brood, is het belangrijk om de ciabatta's correct af te bakken. Verwarm de oven voor op 200°C (of 200-210°C) en bevochtig de ciabatta's heel licht met water. Plaats ze vervolgens in de oven en bak ze 8-10 minuten, afhankelijk van de gewenste bruine kleur. Het resultaat is een knapperig korstje met een zachte, luchtige binnenkant, precies zoals een authentieke ciabatta hoort te zijn.

Perfect voor Iedere Gelegenheid

Deze glutenvrije ciabatta's zijn niet alleen ideaal voor een uitgebreid ontbijt of een bourgondische lunch, maar zijn ook perfect als bijgerecht tijdens het diner. Met hun rijke smaak en luchtige textuur bieden ze een uitstekende basis voor verschillende toppings, van hartige tot zoete combinaties. Serveer ze met olijfolie en balsamicoazijn, gebruik ze voor sandwiches of geniet ze gewoon zo uit de oven.

Met Schär Ciabatta ervaart u de vrijheid om te genieten van heerlijk brood, zonder de zorgen over gluten. Ideaal voor elke gelegenheid: of het nu gaat om een snelle snack, een gezellige brunch of een chique diner. Ontdek de smaak van Italië, in een glutenvrije variant!