Schildpad Boeken Praktisch Handboek Voedselbossen - Hardback

Voedselbossen is een praktisch handboek dat ingaat op het ontwerp en de aanleg van eetbare bossen. Het boek behandelt hoe de groeiwijze van een jong, open, natuurlijk bos kan worden nagebootst met een grote diversiteit aan meerjarige gewassen in groeilagen van verschillende hoogte. Een doordacht ontwerp vermindert bodemomkering, onkruid en plaagbeheersing en zorgt voor een gezond en veerkrachtig systeem waarin het bodemleven zich herstelt en de bodemvruchtbaarheid op natuurlijke wijze in stand blijft. Het werk beschrijft adviezen over planning, ontwerp volgens toegepaste permacultuur principes, aanplant en onderhoud. Daarnaast wordt ingegaan op de productie van voedsel in een natuurlijke leefruimte die voedsel biedt aan mensen, vogels, insecten en andere dieren. Ook worden meer dan 450 geschikte gewassen besproken voor de diverse groeilagen, wat bijdraagt aan variatie en smaak. Het is toepasbaar voor de herbestemming van tuinen of grotere percelen.

Inhoud

• Planning en ontwerp met toegepaste permacultuur principes
• Aanplant en onderhoud van voedselbossen
• Ruim 450 eetbare gewassen in diverse groeilagen
• Groeilagen met verschillende hoogte
• Gezond, veerkrachtig systeem: bodemleven en natuurlijke vruchtbaarheid