School of Wok 14"/36cm Pre Seasoned Carbon Steel

Ontwikkeld in samenwerking met Jeremy Pang van de beroemde School of Wok in Londen, is deze 14"/36 cm koolstofstalen wok ontworpen om echte restauranttechnieken direct naar uw huiskeuken te brengen. Voorgeseasoned en direct klaar voor gebruik, waardoor het traditionele seasoningproces komt te vervallen. Het platte bodemontwerp zorgt voor compatibiliteit met alle kooktypes, inclusief inductie, wat hem enorm veelzijdig maakt.Vervaardigd uit zwaar koolstofstaal, warmt de wok snel op en verdeelt hij de gelijkmatig, zodat u de hoge temperaturen kunt bereiken die nodig zijn voor authentieke roerbakgerechten, een perfecte karamellisatie en dat begeerde rokerige ‘wok hei’-aroma. Het royale formaat is ideaal voor het bereiden van maaltijden voor 4-6 personen. Twee stevig geklonken bamboe handvatten blijven koel tijdens het koken en zorgen voor een veilige en stevige grip, zodat u hem gemakkelijk kunt manoeuvreren.Voor onderhoud wast u hem eenvoudig met warm water (zeep vermijden), droogt u hem grondig af op laag vuur en brengt u voor het opbergen een dun laagje olie aan om de natuurlijke anti-aanbaklaag te beschermen. Als finalist van de Excellence in Cookware Award 2022 is deze wok uw essentiële hulpmiddel voor het perfectioneren van de Aziatische keuken.