Screening fitochimico dell'acqua di cocco e dell'estratto foglie amare: Antibiogramma una miscela acqua ed estratto amare contro Salmonella typhi Streptococcus spp

Questo studio analizza i composti bioattivi e il potenziale antibatterico dell'acqua di Cocos nucifera (noce di cocco) e dell'acqua di Vernonia amygdalina (foglie amare), esaminati singolarmente e in combinazione contro due importanti patogeni batterici: Salmonella typhi e Streptococcus species. Utilizzando metodi di laboratorio standard, gli estratti sono stati analizzati per le principali sostanze fitochimiche, tra cui alcaloidi, flavonoidi, tannini, saponine, fenoli, glicosidi e terpenoidi. L'acqua di foglie amare ha mostrato alti livelli di tannini, flavonoidi, alcaloidi e composti fenolici, noti per le loro proprietà antimicrobiche e antiossidanti. L'acqua di cocco, sebbene sia apprezzata principalmente per le sue qualità nutrizionali e idratanti, conteneva anche quantità moderate di flavonoidi, saponine e composti fenolici. La miscela combinata ha mostrato un profilo fitochimico più ampio, suggerendo possibili interazioni sinergiche tra i costituenti bioattivi e un maggiore potenziale antibatterico.