Selen w roślinach, glebie i zr�wnoważonych strategiach zarządzania

Selen (Se) jest niezb¿dnym mikroelementem zarówno dla ludzi, jak i zwierz¿t. Ro¿liny stanowi¿ g¿ówne ¿ród¿o selenu w ¿äcuchu pokarmowym. Na st¿¿enie i dost¿pno¿¿ selenu w ro¿linach wp¿ywaj¿ w¿äciwo¿ci gleby i warunki ¿rodowiskowe. Optymalny poziom Se sprzyja wzrostowi ro¿lin i zwi¿ksza ich tolerancj¿ na stres, natomiast nadmierne st¿¿enie Se mo¿e powodowä toksyczno¿¿. Se zwi¿ksza zdolno¿¿ ro¿lin do usuwania ROS poprzez stymulowanie syntezy zwi¿zków przeciwutleniaj¿cych. Synteza zwi¿zków przeciwutleniaj¿cych zale¿nych od Se jest w znacznym stopniu uzale¿niona od stanu makro- i mikrood¿ywiania ro¿lin. Sk¿adniki od¿ywcze te maj¿ bowiem fundamentalne znaczenie dla ró¿nych kofaktorów i syntezy aminokwasów. Ponadto fitohormony równie¿ oddziäuj¿ z Se, sprzyjaj¿c wzrostowi ro¿lin.