Sfida nutrizionale in contesti di crisi umanitaria: Tipi malnutrizione

In caso di crisi umanitaria, e in particolare durante i conflitti armati che provocano lo sfollamento della popolazione, la sfida nutrizionale - che va dall'insicurezza alimentare alla carestia - vede i bambini, le donne incinte e le madri che allattano come i primi a sviluppare i sintomi della malnutrizione. Questo volume presenta una descrizione dei tipi di malnutrizione che si manifestano in caso di crisi umanitaria: dalle eziologie alle complicanze, passando per le manifestazioni cliniche, paracliniche e il trattamento appropriato. L'opera è raccomandata agli operatori sanitari: medici e infermieri. Inoltre, si consiglia agli studenti di medicina e di scienze infermieristiche di avvalersi di questo libro per il suo valore didattico.

Pagina's: 52, Paperback, Edizioni Sapienza