SHAN ZU Utility Knife G10 Handvat

【Scherp Japans Premium Staal】Het SHAN ZU broodmes is gemaakt van een Japanse 10Cr15MoV hoog-koolstof stalen kern (62HRC). Het 3,5 mm dunne lemmet snijdt knapperig zuurdesembrood, zachte brioche en zelfs ananas zonder te pletten. 【7-Lagen Gesmeed & Roestbestendig】Met 7 lagen staal (6 lagen met hoog koolstof + 1 corrosiebestendige kern) blijft dit gekartelde broodmes roestvast en vormvast, zelfs bij het snijden van bevroren brood of harde korsten. 【Handgesmeed Vakmanschap】Elke kling wordt met traditionele hamerslag-techniek vervaardigd. De gehamerde textuur vermindert wrijving bij het snijden van compacte broden, terwijl de taps toelopende punt ideaal is voor nauwkeurig insnijden. 【Ergonomisch G10 Achtkantig Handvat】Het G10-glasvezel handvat biedt een antislip, achthoekige grip. Slechts 210g licht, waardoor polsbelasting vermindert en optimale controle mogelijk is bij schuine of precieze sneden. 【Perfect Cadeau voor Bakkers】Geleverd in een luxe geschenkverpakking met lemmetbeschermer en onderhoudsgids. Een ideaal cadeau voor thuisbakkers, bruiloften, verjaardagen of feestdagen.