Sicurezza microbiologica e qualità del riso Basmati: Destino Bacillus cereus delle sue spore sul dopo l'irradiazione con raggi gamma

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Sicurezza microbiologica e qualità del riso Basmati: Destino Bacillus cereus delle sue spore sul dopo l'irradiazione con raggi gamma

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Merk Edizioni Sapienza
EAN
  • 9786630562071

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