Skelettmuskelatrophie und grüner Tee

Entlastung, wie beispielsweise langfristige Bettruhe, Ruhigstellung und Schwerelosigkeit, führt zu einer raschen und ausgeprägten Muskelatrophie. Muskelatrophie, die durch Immobilisierung oder Entlastung verursacht wird, steht im Zusammenhang mit oxidativem Stress und der Bildung reaktiver Sauerstoffspezies (ROS). Dieses Buch untersucht die antioxidativen Wirkungen von Polyphenolen, wie Tee-Catechinen und Quercetin, auf die Expression von Atrogenen, die durch dreidimensionale (3D)-Klinorotation, oxidativen Stress und Entlastung, wie z. B. bei Raumflügen, hochreguliert werden. Catechine und Quercetin verringerten die durch oxidativen Stress induzierte Expression von Atrogenen. Die Supplementierung mit antioxidativen Nährstoffen wie Catechinen und Quercetin könnte zur Vorbeugung von durch oxidativen Stress verursachter Muskelatrophie von Nutzen sein.