Slodycze jako tożsamośc kulturowa
Uitgelicht
|
34,99
31,99 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bol
Wykorzystuj¿c podej¿cie jako¿ciowe, w badaniu przeprowadzono teoretyczne i refleksyjne badanie bibliograficzne obejmuj¿ce kontekst historyczny brazylijskiego cukiernictwa oraz znaczenie zachowania tego dziedzictwa poprzez ksztäcenie specjalistów rynkowych, obecnie identyfikowane jako luka w programach studiów licencjackich. Na tej podstawie opracowano proponowany plan nauczania dla brazylijskiego przedmiotu cukierniczego, wraz z uzasadnieniami pedagogicznymi, które wspieraj¿ wybór strategii nauczania. Konkluzj¿ tej pracy jest refleksja nad znaczeniem przedmiotu brazylijskiego cukiernictwa na kursach gastronomicznych w Brazylii.
Vergelijk aanbieders (1)
Beschrijving
(1)
Wykorzystuj¿c podej¿cie jako¿ciowe, w badaniu przeprowadzono teoretyczne i refleksyjne badanie bibliograficzne obejmuj¿ce kontekst historyczny brazylijskiego cukiernictwa oraz znaczenie zachowania tego dziedzictwa poprzez ksztäcenie specjalistów rynkowych, obecnie identyfikowane jako luka w programach studiów licencjackich. Na tej podstawie opracowano proponowany plan nauczania dla brazylijskiego przedmiotu cukierniczego, wraz z uzasadnieniami pedagogicznymi, które wspieraj¿ wybór strategii nauczania. Konkluzj¿ tej pracy jest refleksja nad znaczeniem przedmiotu brazylijskiego cukiernictwa na kursach gastronomicznych w Brazylii.
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| Maat |
|
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde producten
