Smokey Olive Wood Steeneik Rookchips No3 500 ml

Smokey Olive Wood Steeneik rooksnippers zijn afkomstig van geselecteerd natuurlijk hout van steeneik. Intensieve rooksmaak. Deze rookchips heven jouw voedsel de typische, milde en fijne notensmaak van de rook van steeneik. Korrelgrootte: 2 -3 cm. Geschikt voor alle gangbare barbecues, grills en smokers. Rooksnippers optimaal gebruiken Laat een handvol Smokey Olive Wood rookchips in helder water gedurende ca. 30 minuten weken. Wikkel de rookchips in een stuk aluminiumfolie, en laat beide uiteinden open. Plaats de aluminiumfolie met de rookchips op uw hete grill. Zodra de rookchips beginnen te roken, plaats je het vlees, vis of groente (of meerdere tegelijk) op de barbecue.

Iedereen kent de Iberico varkens uit Spanje. Deze grazen in de bossen en op het menu staan hoofdzakelijk eikels van, je raad het al, de steeneik! Daarom geeft het rookhout net een wat verfijndere en diepere smaak. Een redelijk zware maar toch fijne notensmaak van de rook van steeneik. Hoe mooi is het om een mooi stuk Iberco te roken met de natuurlijk omgeving van dezelfde beesten? Korrelgrootte: 2 tot 3 cm. Lekker met varken, rund, gevogelte en lam.