So Simple (Hardback)

So Simple van Rens Kroes bundelt 88 eenvoudige, voedzame en verrassende lunch- en avondmaaltijden voor dagelijks gebruik. De recepten zijn gericht op Powerfood: onbewerkte producten met hoge voedingswaarden, makkelijk te verkrijgen en snel te bereiden. Bij elk recept krijg je extra bewustwording over een ingrediënt, zodat je weet wat je eet. Met dit hardcover boek krijg je een praktische gids vol variatie voor gezin, familie en vrienden, ideaal voor wie geen tijd heeft om uitgebreid te koken maar toch gezond wil eten. Het boek bevat duidelijke, toegankelijke recepten en laat zien dat een voedzaam maaltje gemakkelijk en lekker kan zijn als de basis in de keukenkast goed staat en verse ingrediënten aanwezig zijn.

Rens Kroes is een pionier op het gebied van Powerfood en heeft een bredere lifestyle-aanpak met tips, blogs en video’s. Haar missie is om gezond eten eenvoudig en toegankelijk te maken, met een positieve en eerlijke uitstraling. Het boek sluit aan op haar huidige lifestyle en haar visie op voeding, ontspanning en beweging als onderdeel van de dagelijkse routine.

Pagina’s: 224. Editie: Eerste editie. Hardcover. Uitgegeven door Van Lindonk & de Bres Special Projects. Makkelijke en gezonde powerfoodgerechten voor elke dag.