De voatsiperifery is ongeveer net zo scherp als normale peper, maar door het hoge aandeel etherische oliën duidelijk aromatischer. Aromen van vanille en hout mengen zich met een zeer subtiele muskaatnoot De peper komt zeer goed tot zijn recht bij aardappelgerechten, steak of wilde gerechten De madagaskarpeper, ook wel oerwoud peper genoemd, komt uit pure wilde collectie, maar is nog niet biologisch gecertificeerd Wij raden aan de peper kort voor gebruik te malen of in de molen te malen, zodat de etherische oliën behouden blijven
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| MPN |
|