Spiesjes (Hardcover)

In Masterclass Spiesjes laat Julius Jaspers met 70 recepten zien hoe veelzijdig spiesjes koken kan zijn. Of het nu gaat om vlees, vis, groente of alle combinaties daarvan, dit boek biedt volop inspiratie. Hij onthult zijn favoriete spiesjes en de bijbehorende recepten van smaakmakers, zodat voor iedereen wel iets te ontdekken is. Het werk richt zich op elk niveau en is geschikt voor liefhebbers van de barbecue.

Het boek telt 160 pagina's en verschijnt in de eerste editie als hardcover, zodat je jarenlang kunt genieten van deze culinaire gids.

Masterclass Spiesjes biedt een gevarieerde inspiratiebron voor het bereiden en combineren van spiesjes, met aandacht voor verschillende muestraarten en smaakmakers die je kunt toepassen in tal van recepten. Het boek legt de nadruk op de mogelijkheden van dit onderwerp en laat zien hoe veelzijdig barbecuen met spiesjes kan zijn.

Kenmerken

• 70 recepten voor spiesjes
• vlees, vis en groente, alle combinaties
• favoriete spiesjes en smaakmakers
• geschikt voor elk niveau
• hardcover, 160 pagina's
• eerste editie