Sprawozdawczo¿¿ ¿rodowiskowa brytyjskiego przemys¿u spo¿ywczego analiza krytyczna

Niniejsza ksi¿¿ka oparta na badaniach naukowych po¿wi¿ca szczególn¿ uwag¿ praktykom sprawozdawczo¿ci ¿rodowiskowej w próbie sze¿ciu przedsi¿biorstw reprezentuj¿cych najwi¿ksze firmy zarówno w sektorze detalicznej sprzedäy ¿ywno¿ci (FRS), jak i przetwórstwa spo¿ywczego (FPS) w Wielkiej Brytanii. Osi¿gni¿to to poprzez przegl¿d literatury dotycz¿cej korporacyjnej sprawozdawczo¿ci spo¿ecznej i ¿rodowiskowej oraz praktyk ujawniania informacji, a tak¿e dzi¿ki dog¿¿bnej analizie empirycznej z wykorzystaniem dwóch metod. Pierwsza z nich to analiza trendów (TA) praktyk sprawozdawczo¿ci ¿rodowiskowej przedsi¿biorstw w okresie pi¿ciu lat. Druga to analiza tre¿ci (CA) dotycz¿ca liczby s¿ów i stron, przeprowadzona w odniesieniu do aktualnych praktyk sprawozdawczo¿ci ¿rodowiskowej przedsi¿biorstw w ramach raportów dotycz¿cych spo¿ecznej odpowiedzialno¿ci biznesu. Wyniki pi¿cioletniej analizy trendów (TA) pokazuj¿, ¿e obj¿to¿¿ sprawozdawczo¿ci ¿rodowiskowej w sektorze FRS jest statystycznie wy¿sza ni¿ w sektorze FPS. Jako¿¿ informacji ¿rodowiskowych ocenia si¿ na podstawie zakresu, w jakim raport zawiera informacje opisowe i ilo¿ciowe, narz¿dzia wizualne oraz polityk¿ ¿rodowiskow¿, cele ¿rodowiskowe, inicjatywy ¿rodowiskowe itp. Stwierdzono, ¿e FRS publikuje informacje ¿rodowiskowe o wysokiej jako¿ci w porównaniu z FPS.